Alginat oligosaccharide

(1) Algínat oligosaccharide er lítið sameindarbrot sem myndast við ensím niðurbrot algínsýru.
(2) Lághita fjölþrepa ensím vatnsrofsaðferðin er notuð til að brjóta niður algínsýru í litlar sameinda fásykrur með fjölliðunargráðu 80% jafnt dreift í 3-8.
(3) Það er mikilvæg boðsameind í plöntum og er kallað „nýtt plöntubóluefni“. Virkni þess er 10 sinnum meiri en algínsýru. Fólk í greininni vísar oft til þess sem "rifið algínsýra".