Ammóníumalgínat | 9005-34-9

(1) Colorcom Ammóníumalgínat er hvítt til ljósgult trefja- eða kornduft, næstum lyktarlaust og bragðlaust, leysanlegt í vatni og myndar klístraða lausn á meðan það er óleysanlegt í etanóli, vatn með etanólinnihald yfir 30%, klóróform, etýleter og sýrulausnir með PH gildi minna en 3.
(2) Colorcom ammóníumalgínat er hægt að nota sem ýru- og mýkingarefni í sælgæti sem byggir á gúmmíi, sem og þykkingarefni, sveiflujöfnun, litarefnisþynningarefni og hleypiefni.
(3) Colorcom ammóníumalgínat er einnig notað í dressingu, sultu, hlaup, feiti, gelatínbúðing og sæta sósu o.s.frv.
(4) Colorcom ammóníumalgínat virkar sem dreifiefni, prentmassa fyrir textílprentun, þykkingarefni fyrir snyrtivörur.