(1) Maísbrennsla sem dregin er út úr maíssterkju er notuð sem hráefni og gerjað af örverum til að brjóta niður vatn-óleysanlegan sellulósa, prótein og aðrar lífmakrósameindir í vatnsleysanleg smásameindapróteinpeptíð, ókeypis amínósýrur, snefilefni.

(2) Líffræðilegar fjölsykrur og önnur virk efni eru rík af ýmsum efri umbrotsefnum sem framleidd eru með umbrotum örvera, sem stuðlar betur að upptöku og nýtingu plantna.

(3) Náttúrulegu peptíðin úr maís eru meira í takt við þarfir plantnavaxtar og frásogast auðveldara.